涼拌杏鮑菇/食譜

這是一道很清爽的料理，很適合夏天吃。

Ingredients：
1.杏鮑菇三朵
2.調味料：辣椒半條、香菜些許、薑、蒜末、糖1匙、麻油數滴、水

Directions：
1.將杏鮑菇切片，川燙一下撈起放入冷開水，涼了之後放入冰箱
2.將調味料全部切碎拌在一起
3.調味料淋在杏鮑菇中即可

Footnote:辣椒去掉中間的籽比較不會辣