之前牛肉絲都一直用「蔥爆」處理，
今天試著用洋蔥來處理。
(沒法~我實在太喜歡吃洋蔥了，因此家裡一堆洋蔥)
Ingredients：
1.牛肉絲半盒(我也不知道有多重)
2.洋蔥一顆
3.辣椒1條
4.醃料：醬油1匙、米酒1/2匙、太白粉1/4匙
5.調味料：鹽、黑胡椒
Directions：
1.將牛肉絲用醃料醃10mins以上
2.熱油下牛肉，拌炒至六七分熟後盛起備用
3.洗鍋，另起一鍋下辣椒＆洋蔥炒到有香味
4.將盛起的牛肉下去一起炒至全熟
5.下適當的鹽＆黑胡椒、起鍋。
Footnote：
1.下一些黑胡椒看起來比較漂亮好吃
2.牛肉炒完後洗鍋，另起一鍋炒洋蔥，這樣比較乾淨，不會弄得髒髒醜醜的
3.可以加入黑胡椒醬，會更好看更香
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